Fleischerei  Dargel

Partyservice und Spanferkel für Wismar und Umgebung

Heißes aus Ofen und Pfanne

Gebackenes Spanferkel

195,00€
für 25 - 30 Personen

Burgunderschinken
geräucherter, gebackener Schweineschinken

6,50€/Person

Krustenbraten
Schweineschinken mit Honigmarinade

6,00€/Person

Kasslerbraten

6.00€/Person

Gefüllter Mecklenburger Rippenbraten
Gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen

6,00€/Person

Gefüllter Mecklenburger Nackenbraten
gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen

6,00€/Person

Grillhaxen

5,50€/Person

Stelzen
Rippchen eingelegt in Honigmarinade und gegrillt

5,00€/Person

Hackpfanne
Hackfleisch mit Tomaten, Paprika und Pilzen in Käsesahnesoße überbacken

6,50€/Person

Sahneschnitzel
Schweine- oder Putenschnitzel mit frischen Waldpilzen in Zwiebelsahnesoße überbacken

6,50€/Person

Chicken Wings
marinierte Hähnchenflügel und -keulen

3,50€/Person


 

Wildschweinbraten
in Rotweinsoße und Preiselbeeren

9,00€/Person

Wildschweingulasch
mit frischen Waldpilzen

8,00€/Person



 

Entenbrust
in Organgensoße knusprig-gebacken

12,90€/Person